我来教你杨梅挑选大法
火眼金睛
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挖掘技术家
初级会员
2019-05-31 08:30:26
端午前后，正是杨梅的最佳食用时期，丰沛的汁液，入口柔软酸甜的口感，抿一口就爆汁，果香味充斥口鼻之间，光是想想就让人口水直流了。
不过网上流传的“一颗杨梅=十条虫子”、“杨梅里的虫子吃了会生病”等这些说法，让很多人对杨梅望而却步。下面小编就带大家一起来看看如何挑选杨梅。
1、看 颜 色
过于红或者过于黑的杨梅都不能选购，应当选择表面干燥、色泽鲜红、颜色不一的杨梅为佳。
2、用 手 摸
杨梅的果肉不能过软或者过硬。过硬为生，过软就是熟过了，不利于清洗与存放。应当选择软硬度适中的杨梅，这样用水洗后口感也会较好。
3、看 果 肉
杨梅表面的果肉颗粒应当饱满，不能瘪塌下去。通常情况下，果肉表面为圆刺的杨梅比较甜，相反表面为尖刺的杨梅就会酸一些了。
4、闻 香 味
新鲜刚摘下来的杨梅有股清香味，但是如果长期存放以后的杨梅就会有一股酒味，因为此时杨梅会开始发酵，这很好分辨。
看完文章的你们，记得擦一擦屏幕上的口水哦~~
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