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深圳海关食品检验检疫技术中心丨舌尖上的战疫

抗击新冠肺炎 深圳海关 技术中心 战疫 0 11757

      2020年的春节注定与众不同。在新型冠状病毒疫情的肆虐下,昔日人潮鼎沸的深圳上演了一出“空城记”。但是有一群“逆行者”为保障民生,奋战在商超、农贸市场一线,他们就是深圳海关食品检验检疫技术中心的快检工作者。

        一、保民生,稳供应,田间地头,快检人员除了深入田间地头开展质量检测,从源头做好深圳市“菜篮子”安全工作以外,快检人员还分发疫情防控宣传材料,协助街道社区做好严防工作,确保疫情防控无死角。 

       二、快检工作人员奔赴在南山、宝安、龙华、光明、坪山的农贸市场、超市、农产品销售网点,对蔬菜、水果进行农药残留检测,对畜禽蛋类进行兽药残留检测,春节期间,食品中心出动快检人员250余人次,快检工作人员用自己的辛苦努力为深圳市春节期间菜篮子保障做出应有贡献。 

      

       三、人员深入餐饮服务单位后厨,一方面开展抽检,保证原材料质量安全,另一方面加强肉及肉制品应烧熟煮透,禁止加工活禽野味等宣传和排查工作。

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