疫情下的情人节：百万玫瑰烂在地里，花店靠开滴滴给顾客送花
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2020-02-16 14:48:35
疫情笼罩下，颓势仍在各个生活切面中得到体现。居住在浙江舟山的小佳今年第一次过上了在情人节与男友分居两地的日子，没有烛光晚餐，也没有礼物和鲜花，两人只在微信上道过祝福就算过节，因为受到疫情影响，“家里人也不想接快递”。
在武汉，一家花店的店主则取消了这几天所有的情人节订单，挨个向顾客说明和道歉，“现在这个时候，就老实呆在家不给国家添乱”。
除了多档电影已经宣布撤档外，酒店、餐饮等多个情人节相关产业此前已因人口聚集而宣告停摆。而鲜花产业更难例外。在这个因疫情消失的情人节，原本鲜花尤其是玫瑰的营收可以占到全年销量的20%到30%，但如今取而代之的则是“百万玫瑰被丢弃”的热搜头条和一场生存大考。
根据人民网报道，昆明国际花卉拍卖交易中心总经理高荣梅在接受采访时预计，受疫情影响，一季度斗南花卉市场的鲜切花交易量会比去年减少1.2亿枝左右。“多个地区冷链运输停运、航班压缩，春节后，许多终端城市的批发市场、花店还未开业”，这使得原本预计能够贡献鲜切花市场全年最高营收的第一季度收入大幅度下滑，花农的花送不出去，需求也被疫情压缩到最小，高荣梅预计，如果加上农资、物流等成本，鲜切花产业的损失在40-50亿元之间，加上盆花的损失则可能达到100亿元左右。
昆明国际花卉拍卖交易中心此前因受疫情影响关闭4日，直到2月10日才重新开放。原本春节过后，随着情人节等节日带来的消费复苏，鲜切花在价格和需求上都会有所提升，如玫瑰往年在情人节的价格较成本价可以涨5到10倍左右，不过疫情造成外出人流量大幅减少，类似小佳这样的情侣对于外出则格外有顾虑，“确诊人数都六万多了，还过什么情人节”。
来自美团外卖的大数据今天显示，2020年情人节，西兰花、口罩、护目镜、消毒液等物品取代玫瑰和巧克力，成为情侣间本年度情人节的送礼首选。也由于这个原因，在界面新闻的报道中，许多花农因为运不出去，又担心将来贱卖，将卖不出去的玫瑰花烂在了地里。
一位武汉的花店店主告诉AI财经社，虽然年前就已开始筹备情人节的存货，但目前武汉的花店和花卉市场都已全面歇业，且由于封城形势严峻、物流运力紧张，花店老板大都选择打烊在家自我隔离，因此情人节的订单最终她都给一一致电取消掉了，“我们也是希望疫情早点结束，希望大家都安好。”
一部分人则将目光和希望寄予到线上。在北京，受疫情影响，一位花店店主位于某商圈的店铺由于每天营业时间有限，因此这位店主选择从美团、饿了么等多个渠道收取情人节订单，再进行发货。不过，眼下物流力量尚未完全恢复，加上北京今日在情人节又迎来局部暴雪，“花很难发出去”。一位花店店主告诉AI财经社，他们多数会向顾客建议自己来店自取，不过这一点在眼下疫情面前并不实际。
一个原因是，错过情人节档期后，此后鲜花市场回暖最早也要到第二季度，520、七夕等几个重要档期都在其中。AI财经社了解到，为了让顾客便于取花，避免外出，有的花店甚至会向顾客收取25元的配送费，然后再由花店联系滴滴快车进行配送。
在这些努力下，这个情人节花店们的线上增势明显，弥补了线下的一部分空缺，不过总体单量仍有所下滑。一部分花店店主向AI财经社表示理解，“毕竟也是特殊时期嘛”。此外，疫情对于正常的市场秩序恢复仍然非常不利。一位北京的花店店主就告诉AI财经社，疫情导致的强人口流动管制下，饿了么、美团都运力紧张，找不到多余的配送员，他们现在处于一个“有花也送不了”的地步。
情人节整体的颓势还反映在多个行业。根据《财经》报道，受疫情影响，今年情人节期间各旅游产品热度大幅下降，国内酒店预订人数较去年同期下降95%。海南、浙江、广东等地酒店约有7成以上停业。餐饮行业方面，不少餐饮公司只能把情人节活动搬到线上，部分餐厅的今日订位甚至只有个位数。
鲜花行业在消费和供给上则有很强的季节性。如以玫瑰为例，春季回暖后生长周期为40天左右，也就是说如果要冲刺第二季度的520、七夕等档期，现在就要开始准备。但随着疫情管制期限暂时的无限期延长，物流运力不恢复、资金链条流转不畅，情人节的传导效应仍有可能延续到下个档期。例如，昆明国际花卉拍卖交易中心目前就只允许150人进场拍卖，将平常可容纳600人的大厅分隔为四个坐席区，座位之间还要保持一定距离，而全国各地的大部分鲜花市场仍处于关闭状态。
另一方面，包括钟南山在内的多位专家都表示疫情拐点仍未到来，报复性消费的时限也被进一步退后，“2月中下旬疫情可能到达高峰。目前，疫情拐点无法预测，由返程高峰的防控情况决定。”
为帮助花卉产业链尽可能减少损失，昆明国际花卉拍卖交易中心此前还向1月27日到2月5日参与交易的供货商每一把鲜切花补贴2.5元，用于分担包装费和物流运输费，并免除物流商、购买商等商家19天的租金。不过，2月10号复工当天，昆明国际花卉拍卖交易中心交易记录也显示，鲜切花成交均价为0.52元/枝，跌幅达到70.95%，创下2018年来三年的最低记录。
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