贵州检出20批次不合格食品样品 涉及大肠菌群、氧乐果、商业无菌等指标
来源：贵州省市场监管局日期：2021-09-17浏览次数：397287
贵州省市场监管局关于20批次食品 抽检不合格情况的通告 （2021年第36期）不合格样品信息
| 餐饮食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 贵阳升德盛悦餐饮服务部 | 贵州省贵阳市经济技术开发区珠江路177号小城故事H组团H2栋负2楼1C号 | 油炸花生米 | 称重 | / | 加工日期：2021/7/5 | 黄曲霉毒素B₁ ║56.5μg/kg ║≤20μg/kg | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 2 | / | / | 白云区杨长林面食店 | 贵州省贵阳市白云区大山洞市场钢结构大棚门面D34号 | 油条 | 称重 | / | 加工日期：2021/7/16 | 铝的残留量(干样品，以Al计)║770mg/kg ║≤100mg/kg | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 3 | / | / | 贵阳脍不厌细餐饮有限公司 | 贵州省贵阳市观山湖区金朱1号金阳新世界黔贵里C区17-1、17-2、18-1、18-2、19-1、19-2、20-1、20-2号 | 自消毒餐具(小碗) | / | / | 加工日期：2021/6/28 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 4 | / | / | 贵安新区缘味火锅店 | 贵州省贵安新区大学城栋青路1号照壁庭轩M-4-2 | 自消毒餐具(菜盘) | / | / | 加工日期：2021/7/8 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 5 | / | / | 贵安新区缘味火锅店 | 贵州省贵安新区大学城栋青路1号照壁庭轩M-4-2 | 自消毒餐具(蘸碟) | / | / | 加工日期：2021/7/8 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 6 | / | / | 贵安新区大学城蛙焰特色主题餐厅 | 贵州省贵安新区大学城栋青路1号照壁庭轩酒店1-1 | 自消毒餐具(菜盘) | / | / | 加工日期：2021/7/8 | 大肠菌群 ║检出/50cm² ║不得检出 | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 7 | / | / | 贵阳舒兴裕丰餐饮管理有限公司会展城店 | 贵阳市观山湖区长岭北路贵阳国际会议展览中心A.B区B1地下商业1号云上方舟智慧商业综合体项目商业物业3层第3F-020号 | 消毒筷子 | / | / | 购进日期：2021/7/12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.06mg/100cm² ║不得检出 | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 食用农产品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业/进货来源名称 | 标称生产企业/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 湄潭县盛茂海鲜批发部 | 湄潭县湄江街道万众农贸市场 | 牛蛙（其他水产品） | 称重 | / | 2021/7/26 | 呋喃唑酮代谢物 ║16.0μg/kg ║不得检出 | 遵义市产品质量检验检测院 | / |
| 2 | / | / | 贵州省家富乐商贸有限公司 | 贵州省黔西南州兴义市丰都街道龙塘大道永安家园小区东侧负二楼 | 鸡（鸡肉） | 散装 | / | 购进日期: 2021/7/2 | 呋喃唑酮代谢物 ║14.7μg/kg ║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 | / |
| 3 | / | / | 贵州华联综合超市有限公司湄潭分公司 | 贵州省遵义市湄潭县湄江街道天文大道香江半岛 | 牛蛙（其他水产品） | 称重 | / | 2021/7/25 | 呋喃唑酮代谢物 ║8.0μg/kg ║不得检出 | 遵义市产品质量检验检测院 | / |
| 4 | / | / | 冯荣英（个体工商户） | 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县龙泉镇农贸市场 | 芹菜 | 散装称重 | / | 购进日期：2021/6/27 | 氧乐果 ║0.050mg/kg ║≤0.02mg/kg | 贵州省检测技术研究应用中心 | / |
| 5 | / | / | 贵州星力乐品鲜活商贸有限公司大庆路分店 | 贵州省贵阳市南明区168号大庆路香榭枫林一、二组团11-16单元负1层1号【沙南社区】 | 红小米椒 | 称重 | / | 购进日期：2021/7/6 | 镉(以Cd计) ║0.13mg/kg ║≤0.05mg/kg | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 6 | / | / | 贵州星力乐品鲜活商贸有限公司长岭北路分店 | 贵州省贵阳市观山湖区长岭北路8号美的林城时代营销中心负一层 | 泥巴姜 | 称重 | / | 购进日期：2021/7/7 | 镉(以Cd计) ║0.30mg/kg ║≤0.1mg/kg | 贵州省产品质量检验检测院 | / |
| 7 | / | / | 贵州惠又多超市有限公司第三分公司 | 贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县涟江街道惠民东路水岸国际B1-1-2/1-3号 | 瓢儿白菜 | 称重 | / | 购进日期：2021/6/17 | 啶虫脒 ║1.3mg/kg ║≤1mg/kg | 遵义市产品质量检验检测院 | / |
| 糕点监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 委托商：贵州锋行电子商务有限公司；生产商：贞丰县黔兴源食品厂 | 委托商地址：贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县珉谷街道办事处丰茂广场A区二楼；生产商地址：贵州省贞丰县者相车站斜对面 | 贵州锋行电子商务有限公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县珉谷街道办事处丰茂广场A区二楼 | 排骨板栗粽 | 220克/袋 | / | 2021/5/17 | 商业无菌 ║非商业无菌 ║应符合商业无菌要求 | 贵州省产品质量检验检测院 | https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.14302e8dx9Quho&id=565824788371&_u=t1mfb3qj1f34网店名称：贞丰商城 |
| 2 | 委托商：贞丰县农么么电子商务有限公司；生产商：贞丰县黔兴源食品厂 | 委托商地址：贞丰县珉谷街道办丰茂广场A区1层；生产商地址：贵州省贞丰县者相车站斜对面 | 凯里市思丰顺生态养殖专业合作社 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市大风洞都蓬村村委会会议室 | 鲜肉板栗粽（真空） | 220g/袋 | 黔甲贞品及其图片 | 2021/5/17 | 商业无菌 ║非商业无菌 ║应符合商业无菌要求 | 贵州省产品质量检验检测院 | https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.14302e8dt76xkZ&id=644638522538&_u=t1mfb3qj92e7网店名称：良货优购食品店 |
| 饮料监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 贵阳天星山泉水有限公司 | 贵阳市花溪区溪北社区竹林村落水冲（花溪甲秀南路大磴坡） | 贵阳天星山泉水有限公司 | 贵州省贵阳市花溪区溪北社区服务中心竹林村落水冲 | 溪北明珠饮用天然山泉水 | 18.9L/桶 | 溪北明珠 | 2021/7/14 | 铜绿假单胞菌║ 43CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL； 4CFU/250mL ║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 云南华测检测认证有限公司 | / |
| 2 | 贵州省广顺凉水井酒厂 | 长顺县广顺镇凉水井 | 贵州省广顺凉水井酒厂 | 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县广顺凉水井 | 凉泉饮用天然泉水 | 350ml/瓶 | 凉泉+图形 | 2021/5/26 | 亚硝酸盐（以NO₂⁻计） ║0.0109mg/L ║≤0.005mg/L | 云南华测检测认证有限公司 | / |
| 调味品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 贵州阅黔食品有限公司 | 贵州省贵阳市乌当区高新路街道火石坡特色食品工业园（贵阳新民食品有限公司6号楼1层） | 贵州阅黔食品有限公司 | 贵州省贵阳市乌当区高新路街道火石坡特色食品工业园（贵阳新民食品有限公司6号楼1层） | 俏苗寨酸汤锅底料 | 300g/袋 | 俏苗寨 | 2021/6/23 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 ║1.37 ║≤1 | 云南华测检测认证有限公司 | / |
| 2 | 四川省郫县豆瓣股份有限公司 | 成都市郫都区中国川菜产业园区永安路333号 | 贵阳乌当新一佳超市 | 贵州省贵阳市乌当区龙广路（消防大队旁）幸福里小区1-1栋负1楼 | 甜面酱 | 380g/瓶 | 鹃城牌 | 2021/1/13 | 氨基酸态氮(以氮计) ║0.27g/100g ║≥0.3g/100g | 初检机构：贵州省检测技术研究应用中心； 复检机构：广电计量检测（湖南）有限公司 | / |
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