江苏省进口生鲜食品新冠病毒监测结果公布
来源：江苏市场监督管理局日期：2020-07-12浏览次数：397439
6月28日起，江苏省卫生健康委联合省市场监管局、省工业和信息化厅、省商务厅、南京海关等部门，在全省组织开展进口生鲜食品新冠病毒监测工作，监测重点场所为全省进口冷藏冷冻生鲜食品冷库和单位食堂，监测食品为2020年1月1日以来以冷藏冷冻方式进口至我省、储存在冷库的生鲜食品。
全省实际检测2612批次，其中，水产品588批次，肉类1463批次，果蔬类561批次。
共抽取434个场所进行样本采集。其中，生产加工企业冷库71个，农贸市场冷库74个，批发市场冷库87个，第三方企业冷库46个，单位食堂156个（机关食堂13个、事业单位食堂17个、企业食堂53个、学校食堂61个、建筑工地食堂12个）。
共采集进口鱼类、贝类、蟹类、牛肉、羊肉、禽肉、蔬菜、水果等重点食品样本2998份，其中，水产品735份，肉类1601份，果蔬类662份。
共采集从业人员样本2659份，其中，咽拭子样本890份，肛拭子样本883 份，血清样本886份。
经对2998份食品样本和2659份从业人员样本进行新冠病毒核酸检测，5657份样本的检测结果全部为阴性。
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